红烧鸭子的家常做法视频 川味红烧鸭子的家常做法视频

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本文目录

1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
2. 红烧鸭子最正宗的做法
3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块、焯水，川味捞起沥水 
，红烧红烧锅中放适量油 、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒，家常家常将水分炒干，做法做法还有一部分鸭油逼出来，视频视频鸭肉表面稍稍有点焦
 ，川味金桔洗净对半切待用，红烧红烧放入冰糖拌炒 ，鸭的鸭放姜片拌炒  ，家常家常适量红烧汁
 、料酒 ，拌炒上色，放入金桔，稍稍拌炒 ，放入少许山楂粉 ，倒入高压锅 ，放适量水，放入葱结，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可，撒上葱花，再放几颗金桔即可。

红烧鸭子最正宗的做法

主料：鸭子半只
、牛肉150克 。

辅料 ：丁香4克、桂皮1段 、甜甘草5克
、花椒8粒 、大料2个、小茴香5克、大葱1根 、姜6克、蒜5瓣，盐适量。

步骤 ：

1 、鸭子洗净放入砂锅 ，依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒 、大料、小茴香、葱段 ，姜片，大火熬1小时。

2、牛肉切块 ，葱切段，姜切丝，放入碗中备用
。

3、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎 。

4、将鸭肉
、调料从砂锅中取出 ，加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时。

5
、出锅。

红烧板鸭做法王刚

食材
：鸭肉500克 、青椒8个
、山药1段 、大蒜3瓣 、生姜4克、调和油小半碗、剁椒1勺 、食盐1勺 、花椒粉1勺 、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺 。

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